今年の秋のお彼岸のおはぎはとらやさんで。
萩の花に見立てられた小倉餡と、こしあんの黒糖餡の二種類を。
小倉餡は小豆ともち米の風味が際立って、しっとりなめらかなこしあんは黒砂糖の風味がしっかり感じられ、どちらも美味しいおはぎです。
この時期の上生菓子、梨をかたどった御好利木饅と大好物の栗粉餅も一緒に。
利木饅は胡麻風味の薯蕷生地に黒糖餡が美味しく、栗粉餅のそぼろ餡は栗の風味と香りがたっぷりほくほくで、求肥に包まれた餡との調和が美味しい！！
果物の梨も栗も季節を迎え、おいしいもの満載の食欲の秋の到来です。