カテゴリー: 和のおやつ

  • 板あめ

    板あめ

    榮太樓さんのブランド「あめやえいたろう」の板あめ。 ストロベリー味を戴いたことがあり、その食感と風味に惹かれ、…

  • ゆず茶

    ゆず茶

    最近のお気に入り、木頭柚子のゆず茶。 お湯で割って飲んだり、お匙で掬ったそのままを温かい紅茶や日本茶のお供にし…

  • 冬の生甘酒

    冬の生甘酒

    寒い今年の冬。 温かい甘酒が恋しくなり、夏に冷やし甘酒を戴いてとてもおいしかった、神田明神下の天野屋さんのオン…

  • 雪月花の葛湯

    雪月花の葛湯

    この冬初の雪が舞い散りはじめました。 こんな寒い日の為にと、半分を大切に温存していた葛湯。 昨年末に友人から差…

  • 渋皮栗の甘煮

    渋皮栗の甘煮

    京都・南禅寺の瓢亭さんの秋限定の瓶詰、渋皮栗の甘煮。 昨年の晩秋に求め、お正月用に、とたのしみに保存していた瓶…

  • 鶉せんべい

    鶉せんべい

    秋が深まってくると、お煎餅がより美味しく感じられます。 京都・南禅寺の瓢亭さんの鶉せんべいは、こちらも秋に美味…

  • 八雲もち

    八雲もち

    昨日発売された文春文庫11月の新刊・千野隆司先生『出世商人(四)』。 担当させて頂いたカバー装画を描いていた、…

  • 晩秋のジャム

    晩秋のジャム

    空気がからっとして来ました。 9月にみすゞ飴を取り寄せた際に、一緒に取り寄せたジャムたち。 その時の旬だった、…

  • ピーナッツ餅

    ピーナッツ餅

    おいしい落花生が穫れる季節になりました。 そこで気になっていたピーナッツの餅菓子をお取り寄せ。 柔らかいお餅の…

  • つきのよ

    つきのよ

    今日9月21日は、中秋の名月。 日が暮れる一足前に、和菓子でお月見を。 乃し梅の佐藤屋さんの棹菓子「つきのよ」…