カテゴリー: 和のおやつ

毎年、新栗の季節に、たのしみなのが中津川の銘菓、栗きんとん。 地元の百貨店で、様々なお店の栗きんとんを求めるこ…

空気がカラッとして来ました。 こんな季節の変わり目に、風邪予防にと、時々求めている、はちみつ専門店ラベイユさん…

暑い日が続いています。 そんな近頃のお気に入りおやつは、昆布のおやつセット。 甘酸っぱい短冊切りの昆布に、とろ…

京都の料亭・和久傳さんのおもたせ、れんこん菓子の西湖。 お気に入りのお菓子です。     …

十代の頃からの好物のお菓子、京都の老舗菓子司・末富さんの「うすべに」と「京ふうせん」。   &nbs…

陶芸家・宇多田理恵さんの菓子皿。 先週末、青山の和菓子店・桃林堂さんに併設されている桃林堂画廊で開催されていた…

先月末、日本橋で所用があったので、以前から伺ってみたいと思っていた、江戸風菓子司 日本橋 長門さんで、半生菓子…

大型書店へ行くと、全ての売場をゆっくり見て廻りたくなるので、お店全体を巡り終わった頃にはもちろん、日によっては…

榮太樓さんの名代金鍔。大好物です。 和菓子大大好き！！なのですが、実は以前は金鍔をあまり美味しいと思ったことが…