カテゴリー: 江戸グルメ

近年アーティストの大漁旗展に参加させて頂いているアクアマリンふくしまさんや、今年の年始に個展を企画して頂いたギ…

今年1月~3月の連続ドラマNHKの木曜時代劇「ちかえもん」を毎回とってもたのしく視聴しました。 それで、やはり…

  一ツ橋にある如水会館の日本料理「橋畔亭」で、現代名工・鈴木直登先生の「夜桜の会」のお料理を戴きま…

神田にある、あんこう料理の専門店「いせ源」さんへ行って来ました。 以前から、天保元年創業で、江戸っ子垂涎の的だ…

  先週末の「八王子薪能」へは、お能を観るきっかけを作ってくれた、能楽妄想ナイトの主催者である友人と…

  一昨年から友人であるお師匠さんに教えて頂いていた着付け。 一通りの課程を終えて、とりあえず着付け…

今年の七草粥は、新年早々に会った友人から戴いた、お伊勢さんのお米で炊いた七草粥。 昨年末にお伊勢参りへ行ったそ…

  江戸に関するお話しを伺いながら、お料理を戴く「江戸サロン」 今回も前回の番外編に続き、東京會舘「…

夏になると一度はお豆腐を取り寄せます。 お気に入りのお豆腐屋さんが二軒あって、今年はその内の一軒、根岸にある「…

明日7月29日は今年の夏の土用の丑の日。 という事で、昨夜は、大好きな鰻屋「竹葉亭」に、鰻を食べに出掛けました…